咖喱牛肉饭

这是这次全部用到的食材 因为很喜欢吃土豆所以多放了一些 牛肉切块儿焯水

锅里化开黄油 之后加入洋葱煸炒 炒香了之后加入土豆和胡萝卜继续炒

等看到土豆表面有金黄色 就可以加入牛肉简单翻炒两下 就可以加水和牛奶了 大概颜色呈金黄偏白就可以停了 加入咖喱块

这是我这次买的咖喱块 全都加进去了 因为有牛奶所以也不会很辣

大火煮开后 稍微关小一点 让他咕嘟咕嘟 直到呈现出漂亮的颜色 用筷子戳一下土豆能轻松杵开就可以出锅了

浇在米饭上 我最后又磨了一些胡椒在上头 就完成啦