凉拌麻酱油麦菜【极简版超快手】
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人做过这道菜
棠小妖
关于油麦菜，我有两个最爱的吃法。😊
一个是豆豉鲮鱼油麦菜，一个就是麻酱拌油麦菜。
直接洗净切段，麻酱一拌就行，快手不说，还好吃，最重要的是，营养损失最小。
如果你某一餐缺乏蔬菜🥬，花5分钟拌上一盘，不用开火，蔬菜口感爽脆。
我用的麻酱调味汁是极简快手版的，只加一点味极鲜调出鲜咸味，其他都不加，已经足够我吃完一整盘蔬菜了。
配方量是刚好一人食的蔬菜量，人多的话自行加量。
一个是豆豉鲮鱼油麦菜，一个就是麻酱拌油麦菜。
直接洗净切段，麻酱一拌就行，快手不说，还好吃，最重要的是，营养损失最小。
如果你某一餐缺乏蔬菜🥬，花5分钟拌上一盘，不用开火，蔬菜口感爽脆。
我用的麻酱调味汁是极简快手版的，只加一点味极鲜调出鲜咸味，其他都不加，已经足够我吃完一整盘蔬菜了。
配方量是刚好一人食的蔬菜量，人多的话自行加量。
用料
凉拌麻酱油麦菜【极简版超快手】的做法
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油麦菜洗净。
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因为是生吃的，所以一定要洗干净哦。
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沥干水分后切成段，装盘。
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芝麻酱开封后搅匀。一定要用干净的筷子或勺子。
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取2勺芝麻酱加1勺热水兑稀一点，不用太稀，加味极鲜搅匀。
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调好的芝麻酱浇在油麦菜上，吃前拌匀。
