玉米红薯羹

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前一天晚上做了烤土司,剩下了一部分牛奶鸡蛋液,正好今天做一个超级适合早上吃的红薯羹。

用料  

红薯 1个
玉米粒 适量
燕麦片 少量
葡萄干 少量
奶粉 适量

玉米红薯羹的做法  

  1. 地瓜去皮切片蒸熟,用勺子加奶粉压成泥,放在烤碗底部,玉米粒煮熟后,放在地瓜泥上,压一下,最后铺上一层燕麦片,倒入牛奶鸡蛋液搅拌一下,整体是比较粘稠的。

  2. 150°上下火10分钟,最后放上葡萄干装饰,美味的早餐做好啦

    玉米红薯羹的做法 步骤2

小贴士

地瓜不甜就加奶粉,甜的话可以不加,加了奶香味会更浓郁一些。

牛奶鸡蛋液:1个鸡蛋,150ml牛奶,搅拌均匀
 

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该菜谱发布于 2019-09-23 16:32:25
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玉米红薯羹的答疑

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