火龙果甜甜圈

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为了解决火龙果……变身……

用料  

酵母 3克
20克
2克
红心火龙果 2个
面包粉 200克
中筋面粉 200克
黄油 20克
奶粉 25克

火龙果甜甜圈的做法  

  1. 将两个火龙果压成果泥

  2. 将火龙果泥、面粉、奶粉、糖、盐、酵母等干料统统放入面包机,选择一个揉面程序。

  3. 揉成光滑面团后加入黄油,继续一个揉面程序。

  4. 室温发酵至两倍大。

  5. 揉面排气,擀成面饼,用甜甜圈模具压出花型。

  6. 烤箱180预热10分钟,180℃烤15到20分钟,视自家烤箱温度而定,闻到香味就差不多了,出炉搞定~

小贴士

盐跟糖分开在两个角落放
 

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该菜谱发布于 2019-09-23 21:00:54
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火龙果甜甜圈的答疑

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