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香甜玉米饼

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那么-遥远的厨房  那么-遥远

用料  

细玉米面 250克
白面 65克
鸡蛋 2个
白糖 50克
耐高糖酵母 2.5克
泡打粉 2.5克
牛奶 300克左右

香甜玉米饼的做法  

  1. 细玉米面，白面称重，加入2个鸡蛋，酵母泡打粉各2.5g，温牛奶300g左右，搅拌无颗粒有流动性即可，盖上保鲜膜发酵2～3小时～

  2. 平底锅小火预热，倒入一小勺面糊，盖盖，等饼表面出现小的气泡后翻面，再烙1分钟出锅。

  3. 松软好吃😋

    香甜玉米饼的做法 步骤3

小贴士

不要放油

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该菜谱发布于 2019-09-23 21:57:17
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