米饭是前一天预约做好的,所以早上起来第一件事情就是把米饭翻拌均匀(松散)~然后把保鲜膜包裹在寿司卷儿帘上。其实也可以不用寿司卷帘,直接用保鲜膜铺米饭做饭包也很简单,我也做过。寿司卷帘就是可以让米饭卷更紧实一些。
我喜欢用多一些保鲜膜,既可以紧实饭卷又能稍微保温~
之后,铺压米饭🍚~可以用盛米饭的勺子按压,也可以带食品用手套按压紧实(现在天气凉,米饭拿出来一会儿就没那么热了)~然后铺玉米粒、肉松等一系列你想放在饭卷里面的自己喜欢吃的食材。
我还加了香芹烤肠~
如图
哦!放海鸭蛋的咸蛋黄特别好吃~
近图
还可以放些午餐肉粒——建议是煎熟的哦!
之后就是包紧饭团啦!将保鲜膜把米饭包住,把保鲜膜包裹好(尤其是两边的收边儿)~
转圈紧实饭团
包裹完就是这个样子哦!
在中间切开。
然后每个再用小块的保鲜膜包裹一下~
包裹完,带到车上,路上吃也很方便哦!