低脂版鸡蛋饼

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用料  

鸡蛋 1个
火腿肠 1根
黑麦面粉 适量
黄瓜 半根
生菜 2片

低脂版鸡蛋饼的做法  

  1. 首先准备好要用的食材!!

    低脂版鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 将火腿肠切成条状,切成2根不够吃,我就切成4根了😄,黄瓜刨成丝备用

    低脂版鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 面粉加水调成这种糊状,量是多少我也没把握,适量适量……

    低脂版鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 火腿肠不加油放锅里煎一下(个人觉得煎过会香一点,其实然并卵)生菜划拉几下,我喜欢稍微软一点的(不喜欢的可以忽略)

    低脂版鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 然后把面糊倒进锅里弄成圆形(手残的我只能做到如此了)成型后取出放一边备用

    低脂版鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 然后鸡蛋打散倒入锅中,再把饼皮盖上去

    低脂版鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 等鸡蛋熟的差不多了后把配料摆上去,然后再卷起来,就可以了

    低脂版鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 最后就是这样,由于饼太小,不好卷,只能借助保鲜膜,嘿嘿😁

    低脂版鸡蛋饼的做法 步骤8

小贴士

1.配料可以更换别的,这个火腿肠我用的是无淀粉火腿肠,减肥应该可以吃吧(我不听我不听)
2.建议使用不粘锅,全程无放油
 

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该菜谱发布于 2019-09-24 11:51:31
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低脂版鸡蛋饼的答疑

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