用盐搓洗干净,记得戴手套,不然你会感觉在腌🐷猪蹄一样,那酸爽谁搓谁知道💔💔💔
搓洗干净后,盐水浸泡30分钟
陈皮轻轻洗掉灰尘就好,不需要泡水,一起晾干水份,备用
柠檬去头去尾,切片,去籽。
去籽的时候记得戴手套,不然手会费的😂😂
底层放冰糖,一层柠檬一层糖,喜欢酸点的,就多放些柠檬 ,喜欢甜的,就多放一些糖
最后一层放川贝粉和陈皮,也可以每层都放点,个人喜欢,我是放最后一层的,最后再放一层冰糖。
注意,底层和最后一层一定是糖😂
懒人版
晚上吃饱饭就煲,电饭锅,煲汤键,软度放最高,就不用理它了,然后一直保温到第二天,有十几个小时了。。
拿出来觉得不够浓稠的,可以明火再熬一下,就会浓稠了。个人不喜欢太稠的,因为后面还要放冰箱保存,会变浓稠一些的,太稠放进去,很难挖出来吃了。