准备一块丰满的鸡胸肉
去掉鸡胸肉上的油脂(不利于减肥的坏东西,长的白白的就是了)
将鸡胸肉切薄片,然后加入2勺料酒
再加入一勺生抽和一勺蚝油,以及黑胡椒和少许姜丝
用手按摩抓匀,可以更好的入味(嫌弃自己手的就用筷子拌匀吧)
香菇切片备用
生菜洗净备用
准备好了以后,热锅,不用放油,然后下鸡胸肉和香菇开煎
然后取一片生菜,加入一片鸡胸肉、一片香菇,四边对折,送入口中,简直美滋滋
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