轻松自制酸奶【面包机版】

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家里有小宝宝爱吃酸奶的,可以选择自制酸奶,宝宝吃得安全,妈妈放心!
材料非常简单:鲜牛奶、原味酸奶一瓶、细砂糖
工具:酸奶机或者面包机

用料  

鲜牛奶 1300g
酸奶 1瓶(180g)
30g

轻松自制酸奶【面包机版】的做法  

  1. 准备好材料

    轻松自制酸奶【面包机版】的做法 步骤1
  2. 把细砂糖放入面包机中

    轻松自制酸奶【面包机版】的做法 步骤2
  3. 加入牛奶

    轻松自制酸奶【面包机版】的做法 步骤3
  4. 加入酸奶

    轻松自制酸奶【面包机版】的做法 步骤4
  5. 用筷子搅拌均匀

    轻松自制酸奶【面包机版】的做法 步骤5
  6. 启动面包机“酸奶”功能,8小时之后酸奶就好了。

    轻松自制酸奶【面包机版】的做法 步骤6
  7. 8小时后,酸奶做好了,用筷子搅拌均匀

    轻松自制酸奶【面包机版】的做法 步骤7
  8. 装瓶,放入冰箱24小时之后食用风味最佳。(冰箱冷藏保

    轻松自制酸奶【面包机版】的做法 步骤8
  9. 冷藏24小时后酸奶的状态非常好。

    轻松自制酸奶【面包机版】的做法 步骤9

小贴士

1、鲜牛奶选择的牌子很多:晨光、光明、香满楼、燕糖等。
2、盒装纯牛奶都可以,我用过很多牌子,蒙牛、伊利、天润、西悦、新希望等等,一定要纯牛奶。
3、做种的酸奶我也选择过许多,口感最好的是卡士(原味)和燕糖这两个牌子的酸奶,做出来效果卡士要细滑一些,燕糖要粘稠一些。大家可以多试试几个牌子,选择最适合自己口感的。同样一定是是原味酸奶,原材料是生牛乳,不是乳酸饮料或者复原乳,切记,切记!
4、网上也有干乳酸菌卖,不过我没有用过。
5、希望大家上传自己的自制酸奶,谢谢!

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轻松自制酸奶【面包机版】相关分类

该菜谱发布于 2019-09-24 19:06:06
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