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上汤莴笋

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用料  

莴笋 1根
皮蛋 1个
糖 适量
浓汤宝 3分1个

上汤莴笋的做法  

  1. 皮蛋切细，莴笋削皮切条

    上汤莴笋的做法 步骤1

  2. 小火热锅下油炒皮蛋变表面焦焦的

    上汤莴笋的做法 步骤2

  3. 开大火放蒜未炒香，放温水加盖子

    上汤莴笋的做法 步骤3

  4. 滚3分钟，汤变白色，下浓汤宝（因为我懒弄高汤）搅拌浓汤宝融化

    上汤莴笋的做法 步骤4

  5. 下莴笋丝，煮到到莴笋熟透后再有点软的程度

    上汤莴笋的做法 步骤5

  6. 下点糖，上碟（我喜欢没汤，就把汤倒了）

    上汤莴笋的做法 步骤6

小贴士

简单说就是炒皮蛋放水煮到乳白色，加浓汤宝搅拌融化，放莴笋，煮软上碟，喜欢有汤留口汤喝

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上汤莴笋相关分类

素菜
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该菜谱发布于 2019-09-24 20:35:03
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