炒饭（也可以做烧麦的馅）
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人做过这道菜
唛甜
家里有两个爱吃炒饭、爱吃烧麦的人，就有了这款既可以当炒饭吃，又可以做烧麦馅的美食
用料
炒饭（也可以做烧麦的馅）的做法
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糯米泡两小时（拿起一粒，可以碾碎就可以了）
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放蒸锅上，隔水蒸20分钟，可以用电饭锅煮，最好还是蒸，口感好🤗
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蒸饭的时候，可以准备配菜了
咸肉切小块，然后泡水
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香菇、胡萝卜、豆干、泡发的木耳全部切丁
鲜玉米粒
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泡好的咸肉拿出来沥干水，锅烧热，放油，油烧热，放咸肉，炒到熟
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咸肉炒熟以后，放香菇丁，胡萝卜丁等等，这一盘全部下锅
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接着放调料
蚝油、盐、糖、老抽、生抽
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稍微炒一下，就可以放蒸好的米了
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蒸好的米，放锅里跟其它材料拌匀（这时候要小火，因为所有的材料都熟了）
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拌匀是这样的
可以直接吃，也可以拿来做烧麦
