三部曲→嫩出汁的鸡胸肉块💪

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吃过了晚饭,过了9点,又想吃东西,还想吃肉,怎么办?煎鸡胸肉吧!低脂好吃😏😏

用料  

鸡胸肉 1块
适量
白胡椒粉 2勺
料酒 1勺
食用油 适量
水淀粉 适量
辣椒粉面 适量
姜末 适量

三部曲→嫩出汁的鸡胸肉块💪的做法  

  1. 首先需要一块解了冻的鸡胸肉

    三部曲→嫩出汁的鸡胸肉块💪的做法 步骤1
  2. 然后:腌制(图文不对应,今天只煎了鸡块,鸡丁在冰箱明天炒)
    切成块,厚约3cm(拍照的时候没想着发菜谱,切了三块大块,剩下的切丁用来炒)
    切好后依次加入:盐—料酒—姜末—白胡椒粉—食用油—水淀粉
    块状单独拿出来另外装,里面加了很多辣椒面(重庆妹儿离不得海椒)不吃辣的朋友可以加点五香粉,或者就盐姜蒜原味相信也很不错~

    三部曲→嫩出汁的鸡胸肉块💪的做法 步骤2
  3. 第三步:就是煎
    对,这就是揉了辣椒面的鸡胸肉块,油热后放入锅,两面煎就对了哈哈哈哈(这个切得有点薄了,下次要切厚一点,口感会更棒)

    三部曲→嫩出汁的鸡胸肉块💪的做法 步骤3
  4. 铲起来,开吃!
    能咬出肉汁感!棒呆!
    因为一直在和异地男朋友视频,没怕什么照片,拍照片都是挂了视频拍了又打过去😂,做到无缝衔接😂

    三部曲→嫩出汁的鸡胸肉块💪的做法 步骤4

小贴士

1、腌制时间、油、淀粉、按摩手法很重要,让肉更嫩哈哈
2、可以根据自己的口味调味,不一定非要辣椒哦
3、简单便捷谁都可以哈哈
 

三部曲→嫩出汁的鸡胸肉块💪相关分类

该菜谱发布于 2019-09-25 00:49:50
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