🍅番茄牛腩

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我是贝妈,定期给孩子们的开胃菜,不管浇饭,还是面汤底汤都非常赞

用料  

牛腩 700克
食材 西红柿600克,番茄酱150克,京葱50克,姜,干辣椒少许

🍅番茄牛腩的做法  

  1. 1. 将10克油、10克姜片、50克京葱、2支干辣椒、150克番茄酱罐头和600克番茄放入主锅,以8分/120°C/速度1拌炒。

    🍅番茄牛腩的做法 步骤1
  2. 2. 加入700克牛腩块(3个5去杂质,厨房纸吸血渍,切3×3厘米),以5分/120°C/ 反转小勺拌炒。

    🍅番茄牛腩的做法 步骤2
  3. 3. 加入50克干红葡萄酒、1片桂皮、2个八角和2茶匙盐,以60分/100°C/反转小勺烹煮,盛盘后放上新鲜香菜叶,趁热享用。

    🍅番茄牛腩的做法 步骤3

小贴士

定期给孩子开胃是必要的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-25 08:56:35
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