面粉,加鸡蛋,加盐(看你口味放了)。加奶或者水搅拌。加到什么程度呢?就是感觉浓郁的面汤,倒起来成线状。我懒没拍图,但是你们懂。可以放一点油,我比较喜欢,这样比较软。
平底锅抹油,少少的,倒上去薄薄的一层,煎。出锅前可以撒点芝麻。搞定!!!
好了,搅面的时候,你实际可以放西葫芦丝,或者土豆丝,或者火腿肠,或者白菜碎……你懂的,你爱的一切。
上传你做的糊塌子!(就是一种饼呗)