川香豆干
7.8
综合评分
13
人做过这道菜
棒棒糖女孩儿
用料
川香豆干的做法
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把所需的菜洗干净，豆干切块、杭椒斜切段、姜蒜切末、木耳撕开备用；
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黄瓜切片备用；
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起油锅，先放入花椒爆香；
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再放入姜蒜爆香；
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然后再加入郫县豆瓣酱，炒出红油；
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再将木耳和豆干同时放入，翻炒2分钟入味；
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然后放入黄瓜，在黄瓜上面浇上蚝油，进行翻炒；
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翻炒至黄瓜入味断生；
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最后放入杭椒，均匀翻炒30-40秒关火；
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装盘，色鲜味美的川香豆干👌
