糯糯QQ麻薯

2 人做过这道菜
一直都抗拒不了这种糯糯QQ的甜点,操作简单,用料也没有那么繁多。

用料  

木薯粉 25克
糯米粉 20克
奶粉 15克
细砂糖 一小勺
250克
黄油 一小勺
花生碎 适量

糯糯QQ麻薯的做法  

  1. (不粘锅,小一点的)木薯粉,糯米粉,糖,奶粉,混合均匀,慢慢加入水,搅拌均匀,开中小火打圈搅拌成团加入黄油打圈搅拌。

    糯糯QQ麻薯的做法 步骤1
  2. 这种粘稠度就可以关火放凉食用。(冷藏1~2个小时)

    糯糯QQ麻薯的做法 步骤2
  3. 花生用锅炒微黄,把外皮用手戳掉,料理机加一勺糖打碎。挖一勺冷藏后的麻薯粘着花生碎糯糯QQ的香香的。

    糯糯QQ麻薯的做法 步骤3
  4. 料理机打的三遍黄豆粉还是很粗,但也香。

    糯糯QQ麻薯的做法 步骤4

小贴士

可以粘着奥利奥饼干碎,也可以黄豆粉,黄豆粉要用破壁机打,料理机打没那么细。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-25 19:35:04
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