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鸡翅根烧芋头

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用料  

鸡翅根 个
姜片 片
料酒 勺
生抽 勺
老抽 勺
盐 克
白糖 克
芋头
耗油
大蒜

鸡翅根烧芋头的做法  

  1. 芋头切块，鸡翅根洗净，姜蒜切片备用

    鸡翅根烧芋头的做法 步骤1

  2. 锅中稍多些油，姜蒜爆香，下入鸡翅根煸炒，烹入料酒，让料酒挥发带走鸡翅根腥气，继续煸炒，翅根有点变金黄了，就可以放芋头了

    鸡翅根烧芋头的做法 步骤2

  3. 依次放入生抽，老抽，耗油，盐，鸡精，糖煸炒上色，加入清水莫过食材

    鸡翅根烧芋头的做法 步骤3

  4. 中小火炖煮至收汁即可盛出

    鸡翅根烧芋头的做法 步骤4

小贴士

第一次尝试放芋头，芋头于肉结合个人感觉有点腻，土豆正好

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的鸡翅根烧芋头

 

鸡翅根烧芋头相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-25 20:34:29
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鸡翅根烧芋头的答疑

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