一人份，里脊肉切块，盐，胡椒粉，料酒抓腌，放30分钟左右
凤梨或者菠萝切块，菠萝最好盐水过一下，彩椒切块
腌制好的鸡块加鸡蛋淀粉搅拌
深锅入油，筷子进去有泡泡放几鸡块，慢慢炸，炸到金黄
捞出来放厨房纸吸油，锅里油热一下复炸一次，再捞出来吸油
换平底锅，热锅入油，放菠萝彩椒，酱料(番茄酱＋白醋＋清水＋糖＋淀粉搅拌均匀)，铲熟彩椒
加鸡块上色
出锅
上传你做的菠萝咕咾肉
我是一朵菠萝
