海盐巧克力司康2.0

Name: 海盐巧克力司康2.0
Ingredients: 100克低筋面粉; 50克中筋面粉; 40克黄砂糖; 1/4tsp盐; 1tsp泡打粉; 1个鸡蛋; 50克黄油; 1tbsp奶粉; 2.5tbsp水; 3.5tbsp淡奶油; 8片70%黑巧克力币

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进击的司康

用料

下次留1/5蛋液刷表面
加了罪恶的淡奶油
面团湿度恰到好处，整形容易烤出来又很有层次
换了黄砂糖40g偏甜了些，下次继续减糖
巧克力量刚好

烘焙

随便看看

该菜谱发布于 2019-09-26 05:25:04

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