山药洗净去皮,上锅蒸熟
山药蒸到拿筷子扎一下可以扎透就好了
取出山药,放在小碗里,压成泥,尽量压的均匀一些,不然等下裱花会被没有压碎的山药堵住裱花嘴!
山药压成泥后会比较干,这个时候可以加一些牛奶进去(注意不要太稀、也不要太干,不然等下不好挤花)
把调好的山药泥装进裱花袋
装好后是这样子的!(裱花嘴尽量选大号的,太小号会不好挤)
挤一个试下,出花流畅就可以
铛~铛~铛~铛~~全部挤啦,淋上蓝莓酱就可以开吃啦,嗯嗯,口感和味道都是棒棒哒!
上传你做的奶香蓝莓山药泥