豌豆煮熟、姜切末、小葱切末、虫草菇洗净、胡萝卜擦成泥
蟹黄酱准备好
内脂豆腐切小块，加盐焯水
锅中入油，放入葱姜末炒香，然后放入胡萝卜泥翻炒，再加入半罐蟹黄酱
锅中加入适量清水，放入虫草菇、豌豆、豆腐、盐、糖、鸡精、白胡椒粉少量。翻动时要小心豆腐不要碎了。
出锅前加入水淀粉勾芡，淋几滴香醋
装盘后
今天的午饭
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Sahaliyan
