肉丁切好,放点老抽上色(不喜欢可省略),依次加入油,盐,味精,十三香,来点生抽,加入韭菜搅拌均匀。
在包个白菜馅滴!白菜头剁细,加入花椒油锁住水分(白菜爱出水,用油锁水,省去滤水步骤)肉馅提前加点老抽上色,依次加入盐,味精,十三香,香油,生抽,葱花,姜末(可不放)搅拌均匀后,再把白菜倒入搅拌一下,可以开始包了。
包好了
热腾腾饺子出锅喽
上传你做的韭菜手切肉水饺