豆腐切块整齐摆好。
肉碎用盐,糖,料酒,酱油,油,还有生粉拌匀。
将猪肉碎摊平在豆腐两边
两边各放两个鸡蛋,入锅蒸10分钟。
出锅后,在豆腐中间滴入酱油。
撒上葱花,然后将热油淋面即可。
上传你做的老人小孩都适合的过桥豆腐