买来活虾，去头，剥虾仁，去虾肠～加姜汁，少量盐，姜汁上浆片刻
锅里少量油加姜片爆香，加虾头爆炒，加水煮片刻，捞出虾头，汤汁备用～（图片少了一步）
汤里先加青豆，虾仁煮两分钟，再加豆腐两分钟，加盐，胡椒～出锅～很鲜美哦
上传你做的虾仁豆腐
小笨妈-lu
