番茄海鲜面 | 虾仁 龙利鱼鸡纵菌

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因为工作忙,一次性购买了不少冷冻食材。再怎么忙,也得亲自下厨做顿饭,好好吃饭,满足下自己的胃。说来惭愧,吃了一周的番茄海鲜面,但是总归好吃,才吃了一周。所以赶紧分享给大家。

用料  

西红柿 2个
鸡纵菌 5只
龙利鱼 100克
基围虾 100克
蒜瓣 3个
洋葱 4片
菠菜面 1个

番茄海鲜面 | 虾仁 龙利鱼鸡纵菌的做法  

  1. 准备上面的食材,番茄得两个,汤汁才浓郁。

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  2. 番茄划十字,开水汆烫2分钟。

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  3. 然后取出捣碎。

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  4. 一勺食用油,小火,待油温起来了放入,蒜,洋葱,煎香。

    番茄海鲜面 | 虾仁 龙利鱼鸡纵菌的做法 步骤4
  5. 闻到洋葱和蒜的香味,就可以下入捣碎的番茄。

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  6. 放入龙利鱼,和虾仁

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  7. 再放入鸡纵菌

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  8. 加入一碗水,转中火烧开。

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  9. 汤滚开后,放入我们是菠菜面。

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  10. 煮2-3分钟,中途注意烧太开

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  11. 撒一小勺盐起锅!

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小贴士

两个番茄可以让汤汁更浓烈,提前把番茄烫软捣碎,这样煮起来更快更好入味,菌类可以用其他蘑菇代替。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-26 20:22:41
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