溜肝尖🥕

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用料  

猪肝
料酒
淀粉
酱油
胡萝卜
青椒洋葱

溜肝尖🥕的做法  

  1. 猪肝泡水去血水。切成片放入姜片,淀粉,料酒抓匀腌15分钟。

  2. 开水下猪肝煮至变色捞出。

  3. 热锅下油,炒葱花蒜末,加入青椒、胡萝卜🥕、洋葱翻炒,加生抽、老抽、味精、少量糖。

  4. 加入猪肝翻炒,加蒜末、香油、盐,水淀粉勾芡出锅。

 
该菜谱发布于 2019-09-26 21:50:03
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