黑椒蒜香牛仔骨

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最近的猪肉涨价到令人叹为观止,妈妈说猪肉现在只能是调味品,偶尔吃吃,想吃肉那还是吃牛肉吧!
牛仔骨基本上做法都是黑椒口味,今天介绍一道黑椒蒜香牛仔骨,更适合国人口味。

用料  

黑椒蒜香牛仔骨的做法  

  1. 准备好牛仔骨、黑胡椒酱、黑胡椒碎、洋葱、青椒、大蒜、姜片,洋葱跟青椒切好备用

    黑椒蒜香牛仔骨的做法 步骤1
  2. 大蒜用绞肉机打碎

    黑椒蒜香牛仔骨的做法 步骤2
  3. 蒜末加入黑胡椒酱中

    黑椒蒜香牛仔骨的做法 步骤3
  4. 再加入适量黑胡椒碎

    黑椒蒜香牛仔骨的做法 步骤4
  5. 油热后加入姜片爆香

    黑椒蒜香牛仔骨的做法 步骤5
  6. 再放入牛仔骨,煎至两面金黄

    黑椒蒜香牛仔骨的做法 步骤6
  7. 黑椒酱加少许水混合均匀倒入锅中,小火慢炖酥软

    黑椒蒜香牛仔骨的做法 步骤7
  8. 再加入洋葱和青椒

    黑椒蒜香牛仔骨的做法 步骤8
  9. 煮至片刻加适量盐调味即可

    黑椒蒜香牛仔骨的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-09-27 15:05:03
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