助眠神器之西洋参阿胶膏

Name: 助眠神器之西洋参阿胶膏
Ingredients: 2盒千囍阿胶块; 4瓶黄酒; 58克西洋参打粉; 500克黄冰糖; 4个玻璃罐子

1 人做过这道菜

自从生完宝宝出了月子就开始自己熬阿胶糕调理身体，到现在不知不觉也已经一年多啦……今天来分享一下助眠效果非常好的西洋参阿胶膏的做法哦。
西洋参性味苦、微甘，归心、肺、胃经，具有补气养阴、清火生津、清肠止血的功效，用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴口燥喉干，益肺阴，清虚火，生津止渴。

用料

首先用黄酒浸泡千囍阿胶块，加入打好粉的西洋参一起浸泡48小时，使阿胶充分烊化，把功效发挥到最大
浸泡48小时之后，阿胶，黄酒和西洋参已经完全融合在一起，表面会有一层白色的析出物，这是阿胶经过黄酒浸泡之后，析出的豆油，这是好阿胶的标志之一哦！接着最小火开熬…
加热一会，等锅里没有完全泡化的阿胶块完全融化后，加入500克黄冰糖，继续小火熬，注意要搅拌，防止粘锅熬糊
黄冰糖融化以后继续小火慢熬，差不多四个小时之后熬到小挂旗后（1元硬币大小）关火，先不要盛出来，等自然冷却以后装瓶
装瓶以后密封好，到这一步，气血双补的西洋参阿胶膏就做好啦！这个做法的阿胶含量极高，所以滋补效果也最佳，当然也非常费功夫哦。不喜欢坚果的老人或者容易上火的人群更适用这款西洋参阿胶膏，可以每天开水泡喝，助眠效果非常好。