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松下面包机低油盐糖黑全麦吐司
松下面包机低油盐糖黑全麦吐司
7
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手残党的懒人菜谱教程
最近迷上厚吐司
三明治
,所以做了这款低油盐糖的黑全麦吐司做为三明治的主要材料,很适合健身
减肥
减脂的人群
用料
黑全麦粉
125克
高筋粉
125克
一个冰鸡蛋加冰水
160克
奶粉
20克
食用油
10克
盐
2克
白糖
15克
耐高糖酵母
3克
松下面包机低油盐糖黑全麦吐司的做法
酵母放酵母盒。其余所有材料放面包桶,程序3软面包,烧色浅,一键制作
做三明治一级棒
小贴士
因为室温有29度,所以液体是冰鸡蛋和冰水。
低油盐糖是相对于我另外一个黑全麦吐司来说的,两者区别是这款更有嚼劲,面包皮更有韧性。多放点油的话,刚烤出来的面包皮是脆的,很好吃
参照这个菜谱,大家做出 8 作品
全部8个作品
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白果排骨汤
味霖
该菜谱发布于 2019-09-27 21:17:14
441 收藏
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0 做过
松下面包机低油盐糖黑全麦吐司的答疑
Abby庄
2023-02-27
0
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你好,冰水能替换成冰牛奶吗?食用油可以替换成黄油吗?
作者回复
2023-05-12
可以的
110阿瓜syx
2021-03-10
0
赞
可以不放奶粉不,求回复🎉🎉
作者回复
2021-04-14
当然可以不放,放奶粉更香
饺子533
2020-03-15
0
赞
我用其他品牌的面包机,那选择面包重量的时候应该是500还是750?
作者回复
2020-06-27
重量你看方子里材料重量的总和就行
cathy075_33
2020-04-11
0
赞
为啥我做出来的就是发不起来!不高。求指点。
作者回复
2020-06-27
温度对了吗?酵母用对了吗?面粉是高筋粉吗
俭俭19
2020-02-24
0
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用全麦面包模式是不是会很硬?
下厨房用户_bg7jf
2019-11-25
0
赞
楼主,请问夏天才需要冰水是吧?广东现在的天气常温水可以吗?
作者回复
2019-12-07
28度以上用冰水
何七美味
2019-11-11
0
赞
刚刚照楼主方子做了,松下105面包机。可是完全没有发起来,只有正常的一半高都不到。怎么回事啊?不过我是先开了个饺子皮揉面程序,再用软面包程序。因为看到有人也这样搭配。另外,高筋粉没有了,换的一半普通面粉和全麦面粉,和这个有关系吗
作者回复
2019-11-17
面粉当然得高筋哇
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