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青蔬凉拌荞麦面

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Yuki0913的厨房  Yuki0913

用料  

荞麦面 适量
黄瓜 适量
菠菜
绿豆芽
胡萝卜
木耳
大白菜
猪里脊
白芝麻

青蔬凉拌荞麦面的做法  

  1. 1. 水烧开放入荞麦面煮5分钟左右

  2. 开水烫菠菜，去涩

  3. 开水汤绿豆芽

  4. 黄瓜、胡萝卜、大白菜、木耳（泡发后）切丝，烫后的菠菜切小段

  5. 猪里脊切末油锅炒香，放入少许料酒、生抽、白糖、少量清水盛出备用

  6. 摆盘，荞麦面置盆中，各类配菜根据颜色深浅措开摆放，将炒香的肉及汁倒入荞麦面中间

  7. 根据口味调汁浇在菜上

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该菜谱发布于 2019-09-27 22:00:25
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