牛排 意面

1 人做过这道菜
吃多了饭菜汤面的话 偶尔做个牛排意面 一人一副刀叉 换换嘴吧

用料  

意面 适量
牛排 2块
鸡蛋 2个
配菜:火腿 西兰花 蘑菇等都可以 适量
黑胡椒酱 适量

牛排 意面的做法  

  1. 热油,煎蛋和牛排。不必要黄油煎牛排,平时色拉油都可以。  煎好摆盘,两个盘子各放一块牛排和煎蛋。

    牛排 意面的做法 步骤1
  2. 水里滴几滴油,水开煮意面。袋子上一般都有烹煮时间,7分钟左右。如果电磁炉火力不够,可煮10分钟左右。

    牛排 意面的做法 步骤2
  3. 煮全熟捞出。 锅里稍微多放点油放配菜炒断生,倒意面,加盐、糖少许、生抽、黑椒酱,翻炒搅拌均匀,出锅。

    牛排 意面的做法 步骤3

小贴士

后面的炒意面更像是裹个酱汁的过程,不指望它有加热的效果,所以煮的时候就直接煮全熟。

炒意面易粘锅,加完调料翻炒均匀后快速出锅就好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

牛排 意面相关分类

该菜谱发布于 2019-09-28 00:59:57
48 收藏


牛排 意面的答疑

关于牛排 意面的做法还有疑问? 登录提一个问题