1、芫茜洗净切段。豆腐切粒。草菇洗净切两半。姜切片。
2、热锅下油爆香姜片,将豆腐和草菇大火炒香,倒入适量热开水和小许片糖碎,煲10分钟左右,放小许盐和芫茜即成。【芫茜即香菜,不吃的可以不放】
上传你做的素食︶豆腐草菇汤,饭前一碗汤,全家都健康