宝宝玉米肠
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人做过这道菜
熙骏妈手作辅食零食
怀孕的时候就特别爱吃香肠，但由于添加剂太多，就研究了好久，浪费了好多肉，终于做出了人人喜欢吃的玉米肠，现在我的宝宝也爱吃，把我的配方分享给大家。
用料
| 猪肉后腿肉肥 | 300克 |
| 蜂蜜 | 30克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 宝宝酱油 | 110克 |
| 圆葱粉 | 40克 |
| 白胡椒 | 5克 |
| 淀粉 | 50克 |
| 凉白开 | 50克 |
| 玉米粒 | 100克 |
| 羊肠衣 | 3根克 |
| 猪肉后腿瘦肉 | 1200克 |
宝宝玉米肠的做法
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猪腿肉去筋，然后搅成肉馅2.5斤瘦肉，0.5斤肥肉，装入盆中
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除了淀粉和水，其余的材料装入碗中备用。
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把碗中调料倒入肉里搅拌均匀，顺时一个方向搅拌。
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把50克淀粉，50克水搅拌均匀，分三次加入调好的肉里，用手顺时针搅拌，搅拌到特别粘为止，最后一加入玉米🌽
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然后把搅拌好的肉灌到肠衣里，用绳系手指长的就行
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然后晾晒2个小时
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锅里放水，生姜，葱，加热稍微有热气加入玉米肠，开锅转小火，煮18分钟，捞出
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玉米肠就出锅啦！吃不完放冰箱里冷冻，保质期2个月
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捞出来的玉米肠还可以用油煎一下哦，特别的香。
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做出来凉了以后也会Q
小贴士
玉米肠最关键就是淀粉加水搅拌均匀分三次加入肉里，肉一定要搅拌成胶一样的粘，说明搅到位了，肉才会Q，这个配料还可以跟自己喜欢的口味添加。不明白可以加vx:lujie203493
