下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
凉菜
dō 自制酱萝卜
dō 自制酱萝卜
0
人做过这道菜
收藏
榕榕的美食生活
每周我爸都让我做,无添加好吃,配粥一级棒!
用料
萝卜
500克
生抽
60克
糖
65克
老陈醋
60克
干辣椒
可不加
生姜油/柠檬油
1-2滴
dō 自制酱萝卜的做法
切薄片,借助切片机,省时省力!
生抽和糖4分钟/100℃/小勺
加萝卜片和醋,18分钟/70℃,反转小勺
见小贴士
以前做过切丁的也好吃!
小贴士
醋和萝卜一起加,早加味道容易挥发。
可以加个辣椒味道丰富点。
冷却后可以加生姜、柑橘类的精油,口感不同而且还可以起到杀菌作用。
上传你做的dō 自制酱萝卜
dō 自制酱萝卜相关分类
凉菜
酱
随便看看
卤肉的卤水汁
海天海鲜酱
香芹炒牛肉
日本大阪烧
菠菜鸡汤
酸辣土豆条
小青葱
炸蜂蛹
腰果露
白菜猪肉馅包子
该菜谱发布于 2019-09-28 10:47:43
119 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢dō 自制酱萝卜的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
20 做过
苹果豆浆一周不重样~每天早上来一杯真的太舒服了!
Jim峻
0 做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
樱菡食记
550 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
御膳房七七
207 做过
作者榕榕的美食生活的其他菜谱
自制虾滑 小美版
榕榕的美食生活
24 做过
生日蛋糕爱莎公主
榕榕的美食生活
8 做过
卷饼皮
榕榕的美食生活
1 做过
焗咸蛋黄南瓜
榕榕的美食生活
0 做过
葱香手抓饼
榕榕的美食生活
1 做过
三白汁
榕榕的美食生活
0 做过
糖醋萝卜小美版
榕榕的美食生活
0 做过
酸辣汤
榕榕的美食生活
0 做过
dō 自制酱萝卜的答疑
登录查看全部1条答疑