秋梨膏

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秋天到,天气燥,秋梨膏来一瓶鸭(˶˚  ᗨ ˚˶)

用料  

红枣 6颗
蜂蜜 随意勺
6个
川贝 15克
罗汉果 大半个
冰糖 20克
3片

秋梨膏的做法  

  1. 切碎梨,放入榨汁机打碎。
    不要去皮,直接整梨切。

    秋梨膏的做法 步骤1
  2. 将打碎的梨加入切去核的红枣,(记得要切去红枣的核,红枣核比较燥)罗汉果,姜丝,煮40分钟。

    秋梨膏的做法 步骤2
  3. 推荐用大的锅,因为梨蓉煮滚之后会溅的比较厉害,我就是用了小的锅被溅到几次,是沉痛的教训。

    秋梨膏的做法 步骤3
  4. 40分钟之后用纱布过滤一次,挤出梨汁,这步我没有拍。然后就继续放回锅里煮。加入川贝粉,我买的这个打的不够碎所以就有颗粒了。大火煮滚,不断搅拌。

    秋梨膏的做法 步骤4
  5. 一直到粘稠,水量明显变少,就可以放进消毒过的瓶子里了。

    秋梨膏的做法 步骤5
  6. 4只梨子就煮出这么一点,非常珍贵,哈哈哈。喜欢甜的可以加蜂蜜。
    放凉之后就可以放进冰箱里保存啦,秋日润肺神器!

    秋梨膏的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-28 13:06:28
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