香香香辣虾

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俩小贫民嫌弃外面的一盘虾少价高,于是俩自己动手~满满满足

用料  

一斤
干红辣椒 20个
香菜 葱 各2根
料酒
姜片
土豆 1个
青椒红椒 各半个
姜蒜 各几大块

香香香辣虾的做法  

  1. 虾去头去尾去线洗净,加少许盐适量料酒腌制10分钟以上均OK;备香料如图~

    香香香辣虾的做法 步骤1
  2. 锅中入油,油烧30秒左右如土豆条炸:土豆条厚切,中小火炸软

    香香香辣虾的做法 步骤2
  3. 炸好土豆然后炸虾,炸至虾壳与肉之间有可见的空隙即可出锅,香~

    香香香辣虾的做法 步骤3
  4. 留油煸炒香料,香料按赖火程度强弱依次入锅,出味后倒入炸好的虾后土豆条,爆炒,出锅前加点葱香菜即有出品

    香香香辣虾的做法 步骤4

小贴士

中小火炸
香料先煸出味
 
该菜谱发布于 2019-09-28 15:43:29
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香香香辣虾的答疑

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