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杏鲍菇鲜肉包

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彩小的厨房  彩小

用料  

面粉 3碗
酵母 4克
水 一碗半
葱 两根
蚝油 1勺
料酒 1勺
鸡精 1勺
盐 一匙半
香油 1勺
鲜肉 一斤
杏鲍菇 5个
香菜 一小把
食用油 一勺
胡椒粉 一勺
酱油 两勺

杏鲍菇鲜肉包的做法  

  1. 面粉酵母水，和面，醒发。

  2. 醒面过程准备馅料，杏鲍菇切碎，肉剁碎，香菜切碎

    杏鲍菇鲜肉包的做法 步骤2

  3. 加入油盐等辅料拌匀！

    杏鲍菇鲜肉包的做法 步骤3

  4. 面醒发，揉揉，分成28等份，包包子，二次醒发

    杏鲍菇鲜肉包的做法 步骤4

  5. 蒸，大火开锅，中小火蒸20分钟

    杏鲍菇鲜肉包的做法 步骤5

  6. 关火，焖四五分钟后，出锅！

    杏鲍菇鲜肉包的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-09-28 16:29:39
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