自制蜂蜜柚子茶

0 人做过这道菜
因为家里老小都在咳嗽,润喉糖带薄荷味,小魔王含不住,正好家里有个柚子,于是就勤快如我熬个蜂蜜柚子茶吧!

用料  

柚子 1个
适量
适量
老冰糖 适量
蜂蜜 适量

自制蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 用清水冲洗柚子,然后取适量盐将柚子皮搓一搓

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤1
  2. 用刨刀刨掉柚子皮,越薄越好,用刀剔除柚子皮上的白色部分,不然熬出来的柚子茶会苦涩

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤2
  3. 柚子皮切丝泡水

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤3
  4. 剥出柚子皮,不要籽和筋膜

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤4
  5. 锅中倒入适量清水,差不多以没过柚子肉为主

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤5
  6. 将柚子皮和老冰糖放入锅中,小火煮开

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤6
  7. 柚子皮煮大概10分钟后,待里面的糖融化再加入柚子肉

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤7
  8. 小火慢熬差不多1个小时

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤8
  9. 成如图的琥珀色就差不多可以盛起来,装柚子茶的容器一定要用蒸汽消毒或者放在开水里煮一煮,待柚子茶凉透再加入蜂蜜即可

    自制蜂蜜柚子茶的做法 步骤9

小贴士

待柚子茶摊凉后再加入蜂蜜
 
该菜谱发布于 2019-09-28 16:44:36
31 收藏


自制蜂蜜柚子茶的答疑

关于自制蜂蜜柚子茶的做法还有疑问? 登录提一个问题