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黄鱼炸响铃

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Happy九九的厨房  Happy九九
喜迎国庆清库存...把库存的🐟们都解刨了……让我们愉快的做响铃吧

用料  

小黄鱼 6条
豆腐皮 6张
葱 若干根
黄酒 适量
生抽 适量
姜 适量

黄鱼炸响铃的做法  

  1. 将鱼洗净，去鱼鳞、鱼鳍以及内脏

    黄鱼炸响铃的做法 步骤1

  2. 将肉与鱼骨分开

    黄鱼炸响铃的做法 步骤2

  3. 放入适量料酒、生抽和姜腌制30分钟

    黄鱼炸响铃的做法 步骤3

  4. 将买回来的腐皮一张张撕开，一张就是这样一卷，喜欢多腐皮也可以用2张，卷入鱼和葱，卷的时候扎紧

    黄鱼炸响铃的做法 步骤4

  5. 斜剪准备炸

    黄鱼炸响铃的做法 步骤5

  6. 先中火炸、再大火炸

    黄鱼炸响铃的做法 步骤6

  7. 下面垫一张吸油纸，出锅

    黄鱼炸响铃的做法 步骤7

  8. 来点上海米醋，开吃

    黄鱼炸响铃的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的黄鱼炸响铃

 
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该菜谱发布于 2019-09-28 19:57:02
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黄鱼炸响铃的答疑

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