准备好材料。
面粉、清水、盐搅拌。
揉成团(大概10分钟),盖上保鲜膜醒20分钟。
然后中间撮一个孔,把圆拉大。
切断。
撕成小块。
揉圆。
杆成圆皮。
可做60个饺子皮。
馅料用破壁机搅好。
加入适量生抽、老抽、料酒、油,搅拌均匀
开始包饺子。
装盘,放冰箱冷冻一下就可以了。
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