腌辣椒

我买的是这种辣椒 我记得是叫美人椒
你们是在不行拿着图片去找 哈哈哈
买一些红的搀着也好看些
所有该洗的洗净 晾干备用
把辣椒对半切开 籽不用去
要戴手套的啊 我还说不带没事的
下播后我的手快疼死了
要听劝                                 

仔姜拍碎蒜瓣拍碎 小米椒切段加入适量盐腌制半小时 锅里加入酱油米醋香料水冰糖熬开转小火
放凉备用

一定要放凉 找一个最好是玻璃的容器
无油无水吧腌好的辣椒放进去
倒入放凉的酱料汁即可
封盖之前倒入几滴白酒
盖紧倒扣放置六小时就好啦

这种辣椒真的辣 真的辣 真的辣
不骗你们啊
虽然好吃也要少吃啊
太辣费饭 哈哈哈