素什锦

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用料  

香菇、木耳、黄花菜、 适量
胡萝卜 2根
金针菇 半斤
千张皮 半张
1节.(大概一斤不到)
莴笋 1根
菠菜 1把
豆芽 半把
大蒜苗 半斤
芹菜 半斤
雪里蕻咸菜 半斤
荠菜 半斤
适量
鸡精 少许(可不加)
适量

素什锦的做法  

  1. 切丝

    素什锦的做法 步骤1
  2. 洗净

    素什锦的做法 步骤2
  3. 切断

    素什锦的做法 步骤3
  4. 切丝

    素什锦的做法 步骤4
  5. 洗净沥干切小断

    素什锦的做法 步骤5
  6. 将所有菜洗净,切丝,分别放入锅中炒熟。然后放入干净的盆中拌匀即可。

    素什锦的做法 步骤6
  7. 这道菜凉吃热食都可以。

    素什锦的做法 步骤7

小贴士

这些菜炒断生即可,雪里蕻咸菜是一定要加的,它是好不好吃的关键。
 
该菜谱发布于 2019-09-29 14:18:42
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