白菜洗净
熬猪板油成油渣
炸成这样,捞出油渣,留一点油在锅里,剩余荤油装好
白菜切条入油锅大火翻炒片刻,加入糖醋盐适量,小辣椒两个
加入油渣翻炒
加入面筋泡盖上锅盖中火焖一会儿
面筋泡变软开锅翻炒,在盖上锅盖小火焖一会儿入味
肉香阵阵,出锅!
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