香菇虾粥

Name: 香菇虾粥
Ingredients: 8只虾; 4朵香菇（泡发）; 1.5杯米; 适量水; 适量盐; 1小匙鸡精; 2片姜; 1小匙胡椒粉

7.9 综合评分

108 人做过这道菜

Julodia

无论是早餐还是宵夜都很美好 ❤

用料

虾	8只
香菇（泡发）	4朵
米	1.5杯
水	适量
盐	适量
鸡精	1小匙
姜	2片
胡椒粉	1小匙

香菇虾粥的做法

洗米加水煮粥。煮粥的时候处理虾子。
虾子去掉虾壳，开背去黑线。留虾头。香菇切丝
锅内下油。放姜片和虾头爆香。然后把爆香过的虾头和姜片和香菇丝放进煮粥的锅里一起煮。
粥快煮好了再把虾肉下到粥里，虾变色以后用盐鸡精和胡椒粉调味就好。

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该菜谱发布于 2012-04-20 01:05:18

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