暖秋—南瓜苹果脆片沙拉
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人做过这道菜
清汤_挂面
坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分宝宝食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…
原创菜谱，转载请注明出处哦
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用料
| 烤南瓜 | |
| 板栗南瓜 | 1/4个 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 迷迭香 | 少许 |
| 焦香苹果 | |
| 苹果 | 1个 |
| 黄油 | 5克 |
| 肉桂粉 | 少许 |
| 烤燕麦片 | |
| 即食麦片 | 15克 |
| 坚果 | 15克 |
| 蜂蜜 | 5勺 |
| 油 | 3克 |
| 油醋汁 | |
| 橙汁 | 3勺 |
| 橄榄油 | 1勺勺 |
| 柠檬汁 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 装饰 | |
| 奶粉 | 适量 |
暖秋—南瓜苹果脆片沙拉的做法
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非常适合秋天的一款沙拉，颜色金灿灿，南瓜软糯配上清爽的油醋汁和脆脆的烤麦片，再搭配点肉桂奶香味的焦苹果，口感丰富特别好吃
南瓜切成月牙形 ，放入烤盘，涂抹油撒黑胡椒粉盐和迷迭香，为了增香家了迷迭香，可以替换
烤箱预热，200度烤20分钟，南瓜烤软备用
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苹果去皮切块
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加入黄油 融化后加入苹果煎，翻面再煎直到金黄有焦色即可
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出锅撒入肉桂粉备用
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把烤熟的南瓜一层层垒起来，中间洞里插入苹果
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油醋汁：一勺橄榄油 一勺柠檬汁 3-4勺橙汁 盐黑胡椒 搅拌混合均匀
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用勺子把油醋汁淋在南瓜上
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筛入奶粉，这一步可以省略，我是为了让南瓜奶香突出！撒上去发现有点影响金灿灿的颜色
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麦片坚果撒上去做装饰
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麦片和坚果各15g 混合后加入3g油和5g蜂蜜，放入预热后的松下蒸烤箱，150度烤10分钟即可！
如果家里有现成的烤坚果麦片，这一步省略即可
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开吃吧，南瓜焦软，苹果外层奶香焦软，里面酥脆多汁，混合着肉桂真的像是把秋天吃到了嘴里！伴着脆脆的麦片，太有层次感了！为了让整体沙拉清爽 家了油醋汁 酸酸爽爽！
颜值高就是好，光看着都很满足了哈哈
快做起来吧
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