豆酱土豆鸡胸肉（太阳谷菜谱）
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太阳谷鸡🐔 谷饲，没有激素吃的放心！黄豆酱炒鸡胸超级好吃！
用料
豆酱土豆鸡胸肉（太阳谷菜谱）的做法
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鸡胸解冻
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切成丁
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放入两勺料酒半小勺盐，糖，黑胡椒粉抓匀再放入玉米淀粉再抓匀，放入半个鸡蛋清抓匀
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淋入一勺食用油静置十分钟
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土豆，胡萝卜，芹菜切各去皮成丁
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热锅凉油放入姜末煎出香味
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放入鸡丁划熟盛出
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锅中余油放入胡萝卜土豆丁煎出金黄色
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放入两勺黄豆酱翻炒出焦酱香味
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放入适量热水烧开转小火焖三分钟
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放入鸡丁
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放入芹菜
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翻炒芹菜变色
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出锅盛盘
小贴士
鸡丁放入两勺料酒半小勺盐，糖，黑胡椒抓匀再放入玉米淀粉再抓匀，放入半个鸡蛋清抓匀淋入一勺食用油静置十分钟，黄豆酱又甜又咸，按自己口味增减用量
