柠檬用食盐搓一下,然后加水浸泡5分钟(因为这次买的黄柠檬品质太差了,所以用了青柠檬,黄柠檬的味道相对好一些)
浸泡好之后,切成厚度差不多的片状(同时做了西柚柠檬蜜,把百香果替换成1个西柚就可以了)
切好的柠檬全部去核备用(如果没去核会超级苦)
把罐子洗干净,烧一壶热水,把没一个罐子浸泡消毒晾干(罐子允许的情况也可以上锅蒸或者放水里煮一下)
柠檬,黄冰糖,百香果,蜂蜜,一层一层的往上叠加(柠檬蜜的步骤没拍到,所以放了西柚的)
最后叠加好之后,在瓶口封一层保鲜膜,盖上盖子,放置1-2天就可以了。
常温&冷藏保存都可以,常温保存时间相对较短,一般我都是冷藏保存,可以放一个月左右。
泡的时候可以放水/茶/气泡水/雪碧,图片上的就是加了雪碧,味道悄悄有点甜,不喜欢那么贴的可以加气泡水😜😜