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清汤面（云吞面）

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吴不伊的厨房  吴不伊

用料  

面条 2份
盐 2克
鸡精 半勺
葱 1根
芫荽 1根
酱油 2勺
香油 1勺
鸡蛋 1个
虾干 10只

清汤面（云吞面）的做法  

  1. 汤勺涂油，敲鸡蛋，放入开水中（不要碰到水）煮之蛋白发白

    清汤面（云吞面）的做法 步骤1

  2. 再把鸡蛋弄到水里，闷3分钟，就变成糖心鸡蛋

    清汤面（云吞面）的做法 步骤2

  3. 面条煮熟过凉水

    清汤面（云吞面）的做法 步骤3

  4. 准备配料

    清汤面（云吞面）的做法 步骤4

  5. 倒入开水，不是煮面条的水哦！

    清汤面（云吞面）的做法 步骤5

  6. 放入面条鸡蛋

    清汤面（云吞面）的做法 步骤6

  7. 步骤如上

    清汤面（云吞面）的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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清汤面（云吞面）相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-30 21:15:53
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