家常酸辣汤
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人做过这道菜
冰凝aiqi
没有食欲也能喝掉一大碗的开胃酸辣汤🥣
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 内脂豆腐 | 1盒 |
| 木耳 | 1大朵 |
| 金针菇 | 1把 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 火腿肠 | 半根 |
| 干黄花菜 | 少许 |
| 以上蔬菜除了鸡蛋和豆腐可以自行调整，家里🈶️啥就用啥 | |
| 盐 | 1勺 |
| 味极鲜酱油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 油 | 少许 |
| 淀粉 | 1大勺 |
| 陈醋 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
家常酸辣汤的做法
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准备食材，干木耳提前泡发
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所有食材切丝，金针菇切小段
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起锅盛入适量清水，放入所有食材，加入盐，生抽老抽，一点点油，大火烧开，煮至胡萝卜变软即可，倒入水淀粉勾芡，倒入打好的鸡蛋液，关火，撒上葱花香菜，倒入适量的醋和胡椒粉调味，按自己的口味调整
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开喝吧(◐‿◑)酸酸辣辣的，真好喝😊
